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酱汁烧阳干鲫鱼怎么做

时间2021-09-14 来源:人参新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

鲫鱼(适量)

辅料:

湖南椒(适量)、生姜(适量)、洋葱(适量)、西红柿(适量)、白糖(适量)、中药治疗癫痫比较好方法盐(适量)、米醋(适量)、酱油(适量)、豆瓣酱(适量)、白芝麻(适量)

做法步骤:

1、将新鲜鲫鱼双面抹上食盐,挂在通风处数小时(根据气温情况时间有所不同,现在深圳20多度的气温2-3小时就可以了)自然风干。然后将锅烧热加入少许色拉油和生姜哪里看癫痫病好,烧至七成热后放入风干后的鲫鱼。

2、先大火后小火将鱼煎至两面金黄从锅中盛出,先放在一边。下面开始做秘制西红柿酱了。

3、将西红柿切丁放入烧热油锅中,然后放入酱油、糖、醋,小火慢烧数分钟。

4、最后做好的西红柿酱。很简单吧?!绝对秘制!今天开始外传啦!呵河南癫痫病医院怎么样,这里效果好呵!自己做纯天然,而且吃过的亲朋都说比外面卖的好吃哟!你也可以试试。

5、再将刚才煎好的阳干鲫鱼放入烧热的油锅中,然后放入切成丁的湖南椒、生白芝麻、酱油、豆瓣酱、糖和醋(调料根据自己口味放),调小火慢烧3-5分钟入味即可。

6、最后盛盘,浇上秘制西红柿酱,洒上香菜叶做点缀。郑州治癫痫那个医院好大功告成。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效;可与韭菜、红豆、蘑菇搭配;与火腿、芥末酱、雪里蕻相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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