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家常蛤蜊蒸蛋简单步骤

时间2021-09-14 来源:人参新文科普知识

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

鸡蛋(3个)、花蛤(5个)

辅料:

青红椒(少许)、盐(1勺)、蚝油(少许)

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做法步骤:

1、准备好原材料;。

2、鸡蛋加入两倍的水和少许盐打散;。

3、过滤蛋液,减少鸡蛋在蒸制过程中出现蜂窝状;。

4、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,在水里放入两滴香油,癫娴病全国哪个医院专业更利于吐泥沙,用刷子将青蛤表面清洗干净;。

5、锅中放入适量水,放入料酒烧开,将花蛤放入,开口即捞,否则就煮老了;。

6、青椒、红椒、黄椒、蒸鱼豉油、香油混合;。

7、蒸锅添水,水开后将过滤好的鸡蛋放入,盖上蒸蛋的容器盖子;。

<北京癫痫专业治疗医院靠谱吗p>8、因为我用的器皿有些深,5分钟后我打开盖子,将煮好的蛤蜊放入蛋液表面;。

9、再蒸3分钟,出锅前倒入提前拌好的彩椒和蒸鱼豉油。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量原发性癫痫能治疗好吗?过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、百合、洋葱搭配;与牛奶、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量(卡路里)62千卡;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与田螺、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

作者:不详 来源:网络
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