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玉兰花能吃吗?怎么吃

时间2020-05-21 来源:扬州新闻网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

玉兰花能吃,它的食用方法也很简单,可将它与水果一起制作沙拉。也可加入面粉,进行油炸,也别具一番风味。也可将它与鸡蛋液调和在一起,蒸成鸡蛋羹,味道也极好。它还具有较高的观赏性及药用价值。

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玉兰花为落叶乔木,一般在早春三月开放,是一种名贵的观赏植物,花朵俏丽,开放时候可以释放出幽香。玉兰花肉质较厚,有特别的清香,清朝《花镜》谓:“其瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可”。

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玉兰花的食用方法也很简单,可将玉兰花和水果一起制作成沙拉,可以美容养颜。比如用苹果、西瓜、香蕉、草莓加入玉兰花,放沙拉酱搅拌。也可以加入面粉,用油炸,外焦里嫩,也别具一番风味。

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玉兰花也可以和鸡蛋液调和在一起,放入蒸锅,蒸成鸡蛋羹,也是一道很不错的美味,而且在其中还可以加入葡萄干,西洋参片,枸杞等等,具有丰富的营养。将玉兰花洗净晒干,可用来泡茶,玉兰花茶有浓浓的淡茶色,有菊花的一般的清香,味道非常不错。

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玉兰花花瓣白如玉,在初春开放,具有极高的观赏价值,还具有一定的药用价值,能够祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可以治疗头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。

作者:不详 来源:网络
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